Молодой, успешный и очень креативный московский повар. Организатор бесчисленных молодежных кулинарных вечеринок. Работал с английскими, итальянскими, французскими асами кулинарии. Член итальянской гильдии шеф-поваров. Постоянный участник телевизионных шоу и радиопрограмм, принимает участие в съемках учебных фильмов по кулинарии.
Готовить начал в 8 лет, первыми учебниками по кулинарии были вырезки из старых советских журналов. В 13 лет начал придумывать собственные фирменные блюда. Никогда не боялся экспериментировать и импровизировать: добавлять новые продукты в знакомые рецепты, придумывать собственные сочетания ингредиентов. По окончании 2,5-месячных курсов поваров сразу получил 4-й разряд. В 18 лет пошел работать в ресторан (корчма «Тарас Бульба»), где освоил все возможные операции на кухне. Никогда не переставал учиться – перенимал опыт у известных шеф-поваров и в 21 год стал шеф-поваром (ресторан «Премьер»).
Автор книг: «Легкие волнующие закуски. Возвращение наслаждения», «Романтический ужин», «Горячий ужин для горячей ночи», «Мир новой еды. Церемония открытия», «Кулинарная прелюдия. Салаты. Закуски. Десерты», «Праздничное угощение за 30 минут».
